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加拿大貴州同鄉聯誼會主辦的第四屆醉美黔味美食文化節大型戶外活動于8月31日在Mississauga Erindale Park舉辦。
  發布時間:2019年9月2日  來源:  作者:admin  閱讀人次:965

合影

Labour Day長周末期間,貴州同鄉會成員滿載歡聲笑語;在香飄四溢的饕餮盛宴中拉開美食文化節帷幕。在風和日麗中此節日把歌舞、游戲、美食評比多種方式于一體,讓海外貴州同胞和本地居民領略到貴州飲食及文化的精華和魅力所在!

同鄉會會長戚勇接受當地華人電視臺新聞頻道采訪

安省議員柯文斌參加了此次活動,柯議員及其團隊走訪了同鄉會的貴州傳統文化展區攤位,品嘗了美食文化節的貴州美食,在現場和大家一起交流互動,并且對醉美黔味貴州美食文化節活動給予了熱烈贊賞,高度肯定了貴州同鄉會對于發揚海外傳統,積極推進加拿大多元文化融合所起到的正面影響;對為多倫多當地區域所提供這樣豐富社區活動發表了熱情洋溢的講話;感謝貴州同鄉會的貢獻能讓海外貴州移民僑胞感到強烈的歸屬感,能夠在加拿大安居樂業,持續拼搏添磚加瓦。

同鄉會會長戚勇向柯議員介紹一套價值1萬加幣的純銀純手工苗裝

在貴州美食文化節的清晨,同鄉會組委會一大早就一起進行遮陽棚的組裝,活動游戲的設備安放、活動開始時現場的秩序維護、美食評比攝影存檔等很多細小的工作上都體現出海外貴州老鄉們扭成一股繩,同做一樁功的相互關愛之心,非常感謝他們對這次活動所有辛勤的付出。

美食現場

參與活動的70多個家庭近300人的貴州老鄉們歡聚醉美黔味,矗立在嫩綠寬闊的草地上,一片歡聲笑語勾勒出的和諧畫面引人入勝,貴州美食文化節的每個貼心環節都喚起了無數貴州老鄉的思鄉之情。貴州老鄉們用心制作的青巖香炸小魚,貴州水豆豉,家鄉糯米飯,凱里酸湯肉丸,陽朗辣子雞,麻辣土豆,米灑釀,涼粉,櫻桃冰粉...多達80份的參賽菜品,道道美食都凸顯出因貴州特殊的地理氣候所出產的山珍野味特產,貴州人靠山吃山的特性,貴州區域的融合風飲食文化將奇珍異寶,高原自然精華在今天展現得淋漓盡致。無論是否了解黔菜的貴州老鄉還是外省朋友們,醉美黔味都實實在在的了卻了他們心存已久,一年一度的期盼與口福。

大眾最喜歡的三名美食獲獎者

豪氣十足的現場來賓抽獎頭獎設定為華為新款手機;美食文化節食物評比的現金獎勵這兩套鼓勵機制,必將引發無數老鄉雀躍沸騰!

抽獎一等獎華為手機獲得

抽獎二等獎

抽獎三等獎

享受美食之余,活動上的貴州文化展區也為推動貴州優秀傳統文化在海外的宣傳,強化貴州傳統文化與北美藝術生活互動性、本地出生華人青年對祖國文化,傳統文明傳承性,貴州文創產品創作海外傳播的引領性起到重要作用。中國國家地理標志產品——貴州茅臺以及純銀手工苗家盛裝出場,最為奪人眼球!貴州同鄉會服裝隊的三位美女為現場來賓提供了全世界最熱情的敬酒方式“高山流水”。三位極致妝點的苗家姑娘樣式,人手拿著一個玻璃酒海容器,從高往低依次排開,當體驗來賓張口準備好時候,酒海依次倒酒,酒從上而下流入來賓口中,形成高山流水,或成酒水瀑布,場面非常壯觀。貴州美食文化節在這樣充滿苗家文化的濃濃氣氛下,使參加者感嘆不已,全場嬉鬧一場,歡笑一浪又一浪。

高山流水

其他的文化展品有家鄉僑聯和政府贈送的貴州傳統手工藝品——蠟染、拓片等和貴州省遵義湄潭紅茶翠綠等高級貴州名茶以及宣傳資料,他們都是深受國內外人士推崇,是賓客來往和旅游待客、饋贈禮的佳品也在活動現場成為點睛一筆!

展示臺旁,由貴州老鄉組織的服裝隊、排球隊,羽毛球隊,高爾夫球隊各種興趣小組研討會也把大伙的文體生活提升到一個新高度!很多人在各個攤位前流連忘返,積極交流!美食評比后,吃飽喝足的貴州老鄉們齊發上陣,拔河,游戲,踢球...不亦樂乎。助威聲、吶喊聲、喝彩聲,不絕于耳!另一邊,大家的興高采烈地觀看歌舞表演。在節目尾聲,由不同年齡的段多倫多貴州人傾情演唱“我和我的祖國”大合唱,體現了海外華僑華人對祖籍國的深深思念之情。天公作美,陽光,微風,綠林配合著現場悠揚的曲調,讓每個人參與醉美黔味活動的熱情高漲不止息,主持人們與觀眾風趣幽默地互動,以及老鄉們在活動抽獎的高亢吶喊聲將今天的同鄉會活動一次次推向高潮。

服裝隊代表

排球隊代表

羽毛球隊代表

游戲

今天,八月的最后一天,貴州同鄉會的美食文化節,也讓在場的西人游客感覺到這里不僅僅有醉美黔味的豐盛,更有貴州特色文化的流淌!

部分義工合影

隨著時間推移,節目走向尾聲,大家在歌詞:“每當大海在微笑,我就是笑的旋窩⋯”的美麗心情中結束了本次活動!

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